生鮮超市（shì）的銷量跟貨架選擇（zé）有（yǒu）沒有關係？這幾點小技巧了解下

　　現在生鮮超市在大街小巷都可看到（dào），但是（shì）有的生意異常火爆有的門可羅雀。是什麽影響生鮮超市的銷量呢？生鮮（xiān）超市的（de）銷量與生鮮貨架有關係嗎？今天鄭州貨架廠小編就詳細跟大家探討一下（xià）生鮮超市的幾個（gè）經營技巧。

　　1、做好果蔬陳列

　　果蔬（shū）類商品（pǐn）是比較容易損耗的，所（suǒ）以要根據不同類別的果蔬，選擇（zé）合適的果蔬貨架來進行陳列。

　　例如，水果堆頭，應該選用（yòng）陳列麵積較大的促銷架，這樣保證水果不會因為（wéi）堆疊太高，造成（chéng）底部水果的損（sǔn）耗（hào）。顧客選（xuǎn）購的時候，也不會不停的翻選，把陳列弄亂。在（zài）擺放水果時，盡量擺（bǎi）放大小一致的水（shuǐ）果，形成（chéng）統一（yī）陳（chén）列，有利於吸引顧（gù）客。

　　2、商品要新鮮

　　生鮮超市，更重要的就是做好這個“鮮”字，優質新鮮的水果和蔬菜，是保證店鋪（pù）吸引顧客的基礎，所以（yǐ）開店（diàn）之前，一點要找（zhǎo）對供貨商（shāng），保證商品（pǐn）的新鮮度和配送速度。果蔬類產品，質保期非常短，如果遇到非常幹熱的天氣，還要注（zhù）意給水果保鮮，定時（shí）噴一些水汽在水果上，讓其保持水分，避免不必要的損耗。

　　3、了解顧客需求（qiú）

　　做好店鋪基礎（chǔ）之後，就（jiù）要調查周邊的同（tóng）類型店（diàn）鋪（pù）經營（yíng）信息，了解對方的優（yōu）勢（shì）和劣勢，製定相應（yīng）的競爭措施。

　　並通過前期的經營（yíng），關注消費者的需求和消費能力，製定適合消費者的進貨計劃，提升（shēng）自（zì）己店鋪的競爭能力（lì）。

　　4、服務（wù）和（hé）促銷

　　前期經營的時（shí）候（hòu），特別是促銷的時候，一定要（yào）注重服（fú）務質量，在促銷前要對員工進行培（péi）訓，確保促銷時（shí），能給顧客提供優質高效（xiào）的服務。

　　好了以上四點就是小（xiǎo）編為大家總結的生鮮（xiān）超市的銷（xiāo）量跟貨架選擇（zé）有沒有關係？這幾點小技巧了解下，希望能夠（gòu）對大家有一定的幫助。