超市（shì）休閑食品、飲料（liào）區商品陳（chén）列小技巧

飲品區陳列：包（bāo）括碳酸、果汁、牛奶、水、茶飲料、健康飲料、罐頭飲料、龜（guī）苓膏等。

碳酸：先依據口味再根據品牌（pái）陳列。貨架上層陳列聽裝，下層陳列瓶裝。貨架最高（gāo）兩層陳列聽裝（zhuāng），中間一層陳列聽裝六連包（bāo），下層陳列瓶（píng）裝及家庭裝。此陳列是依據商（shāng）品的規格大小陳列，基於安全因素大規格應陳列貨架底層同時方便顧客拿取。

果汁：依（yī）據口（kǒu）味再根據品牌（pái）陳列。果汁陳列重點突出顏色搭配，同口味商品陳列一起在色調（diào）上（shàng）更協（xié）調，更能吸（xī）引顧客（kè）眼球。

牛奶：在陳列時按小分（fèn）類陳列（依據純牛奶、果奶、其他牛奶、配置奶（nǎi）陳列。）在此原則上再按品牌陳列。

貨（huò）架的下庫存區陳列整件商品，以250ML規格牛奶3件為標準高度。果奶、其他牛奶、配置奶不應該陳列（liè）在下庫存區(三角包用斜口籠陳列（liè）在配置奶貨架下層。)

豆奶（nǎi）：豆奶陳（chén）列在牛奶區域的配置奶後麵。

健康（kāng）飲料：按功能（néng）歸類縱（zòng）向陳列（liè）在茶飲料後麵。

龜苓膏：建議陳列在日配課冷櫃上。

水：按品（pǐn）牌縱向陳（chén）列。小規（guī）格陳列在貨架（jià）的上層，500~600ML規（guī）格（gé）陳列在貨架的黃金位置。

茶飲料：按口味陳列（綠茶、紅（hóng）茶、花茶、涼茶陳列）。

罐頭飲（yǐn）料：依據規格大小陳列，上層陳列小規格下層陳列大規格。桔片爽係列占整體罐頭飲料陳列（liè）的（de）三分（fèn）之二。

保健品：就目前而言為突（tū）出廠家的（de）品牌性，保健品陳列將依據品牌陳列。

衝調：包括奶粉、茶葉、方便衝（chōng）調、蜂蜜（mì）、兒童食品等。

奶粉：先按年齡段再按品牌來陳列，依次為嬰兒奶粉、兒童（tóng）奶粉、學生奶粉、成人奶粉、老年奶粉。聽裝陳列在（zài）貨架（jià）的上（shàng）三層，下麵陳列袋裝奶粉。

茶葉：根（gēn）據包裝分禮盒和普通陳列。其中普通包裝依（yī）據功能分類陳（chén）列依次為綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶縱（zòng）向陳列。

方便（biàn）衝調：依據（jù）小分類陳列，陳列次序可依（yī）據（jù）各賣場情況來（lái）進行陳列（liè）。

蜂（fēng）蜜：依據方便（biàn）衝調（diào）陳列（liè）。

兒童食品：跟（gēn）兒童奶（nǎi）粉相關（guān）聯陳（chén）列，依據品牌陳列（liè）。

休閑食品，包括餅幹（甜味、鹹味、家庭裝餅幹）、點心、糖果、休閑食（shí）品（pǐn）。

甜味餅幹：依據小分類、規格、形狀來做陳列。

鹹味餅幹：依據品牌陳列。

家庭裝餅幹：按包裝陳列。

點心：依據小分（fèn）類陳列。糖果有巧克力、糖果等。

軟、硬糖：先按（àn）包裝再依據口味陳列（liè），道具建議采用掛鉤。

香口膠：先按包裝再依據品牌來陳列。袋裝香口膠建議采用掛鉤（gōu），瓶裝（zhuāng）香口膠用層板陳列。

巧（qiǎo）克力：按品牌陳列，排塊裝建議采用專用陳列道具（jù）。

休閑食品包（bāo）括肉幹、熟食、蜜餞、核果、果凍、膨化（huà）食品。

肉幹：按小分類陳列。依次為牛（niú）肉幹、牛肉粒、鹵味肉幹、豬肉幹、肉鬆、魚幹（gàn）類。

熟（shú）食：建議以品牌進行縱向（xiàng）陳列，道具用掛鉤。

蜜餞：依（yī）據小分類再（zài）按包裝來陳列，袋裝（zhuāng）和瓶（píng）裝分開陳列。

核果：依據小分類（lèi）再按包裝陳列。袋裝（zhuāng）商品建議采用網層板陳列（liè），瓶裝商品采用層板陳列。

果凍布丁（dīng）：依據包裝、品牌陳列，最下層陳列大袋裝，上麵以杯裝、軟包裝縱向陳列為主。

膨（péng）化食（shí）品：依據（jù）品牌、包裝來陳列，聽裝與袋（dài）裝（zhuāng）分開（kāi）陳列。袋裝陳列建議采用網層板，瓶（píng）裝陳（chén）列采用普通層板。

煙（yān）酒課主要有白（bái）酒、葡萄酒、保健酒、啤酒、洋酒等。
 

白酒：按小分類再依據品牌陳列。

葡萄酒：根據消費者的消費習慣按品牌進行陳列。

保健酒：按品牌規格陳列。

啤（pí）酒：品牌縱向陳列，貨架上層陳列聽裝，下麵陳列瓶裝。

洋酒：建議陳（chén）列在煙櫃。